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Viniveri
ott14

Viniveri

La qualità della produzione agricola sta affermandosi come tema centrale specialmente in settori come quello vitivinicolo. Tra i temi che caratterizzano la nuova agricoltura, ci sono le strategie di produzione che le coltivazioni di nicchia impongono per mantenere un equilibrio tra costi e qualità: strategie che l’ICT può sostenere e rafforzare con un uso combinato di sensori e reti a banda larga, che permettano al viticoltore di...

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